Spittelberg

Six quartiers séparent le Spittelberg de l’Innere Stadt, le cœur historique de Vienne, mais ce quartier peut s’enorgueillir d’être la deuxième zone piétonne de la ville après le centre.

Souvent méconnu des touristes, c’est l’un des quartiers les plus pittoresques de la ville: un labyrinthe pittoresque de rues, de places et de ruelles pavées à deux pas du prestigieux MuseumsQuartier qui a des airs de petit village, avec ses élégants bâtiments du XIXe siècle de style Biedermeier; de jolis petits restaurants et des tavernes traditionnelles se cachent dans les rues étroites et les cours intérieures du quartier. Une sorte de village dans la ville, pas trop éloigné du centre mais à l’abri de la circulation et du bruit, où l’on respire encore l’atmosphère romantique d’autrefois.

L’histoire du Spittelberg est aussi colorée que fascinante. Ancien quartier mal famé fréquenté par des artisans, des ouvriers, des musiciens de rue et des prostituées, il était considéré au XIXe siècle comme le quartier rouge de Vienne. La légende veut que même l’empereur Joseph II, fils de Marie-Thérèse, ait fréquenté incognito les maisons closes du quartier, tout en s’y opposant publiquement. Cette atmosphère bohème a ensuite attiré des artistes et des intellectuels, transformant progressivement le Spittelberg en un quartier culturel.

Aujourd’hui, le Spittelberg est l’un des quartiers les plus branchés de Vienne pour sortir le soir, avec une clientèle mixte de professionnels, d’étudiants et de gourmands. En été, l’atmosphère du quartier est joyeuse et joviale, les Viennois se retrouvant dans les jardins en plein air (Schanigärten en dialecte viennois), tandis qu’en hiver, le quartier accueille l’un des marchés de Noël les plus atmosphériques de la ville, avec des stands d’artisanat qui serpentent dans les allées romantiques et illuminées.

Que voir au Spittelberg ?

Le quartier du Spittelberg se déploie dans un labyrinthe de rues étroites bordées principalement par la Breite Gasse, la Sigmundsgasse, la Spittelberggasse et la Gutenberggasse, créant une zone piétonne intime et chaleureuse qui rappelle un village alpin plutôt qu’une métropole. Les bâtiments du XIXe siècle de style Biedermeier, peints dans des tons délicats de jaune, de rose et de vert, confèrent au quartier un caractère élégant mais jamais pompeux.

L’architecture Biedermeier, caractéristique de la période comprise entre 1815 et 1848, se distingue par sa sobriété décorative et ses proportions harmonieuses, qui contrastent fortement avec les styles impériaux plus somptueux d’autres quartiers de Vienne. Les façades présentent des fenêtres régulières, des corniches simples et des décorations florales occasionnelles qui reflètent le goût bourgeois de l’époque. De nombreux bâtiments cachent des cours intérieures (Innenhöfe) qui ont été transformées en charmants jardins où l’on dîne à la belle étoile en été.

Le Theater am Spittelberg, un petit théâtre récemment rénové qui accueille des spectacles contemporains, et le Filmhaus am Spittelberg, un cinéma d’art et d’essai qui projette des films d’art et d’essai et des films de qualité, sont particulièrement impressionnants. La présence de ces institutions culturelles souligne l’identité artistique du quartier, qui continue d’attirer une communauté créative d’artistes, de designers et d’intellectuels.

Le marché de Noël de Spittelberg

De novembre à décembre, le Spittelberg se transforme en l’un des marchés de Noël les plus atmosphériques de Vienne, attirant les visiteurs à la recherche d’une alternative plus intime et bohème aux grands marchés du centre. Les stands d’artisanat serpentent dans les rues étroites du quartier, illuminés par des milliers de lumières qui créent une atmosphère de conte de fées.

Contrairement aux marchés plus touristiques, celui de Spittelberg conserve un caractère authentique et artistique, avec des vendeurs proposant principalement des objets artisanaux faits à la main : bijoux, céramiques, objets en bois sculptés, bougies parfumées et décorations de Noël uniques. L’atmosphère est particulièrement romantique le soir, lorsque les cours se remplissent de visiteurs sirotant du vin chaud (Glühwein) et dégustant des spécialités telles que des marrons grillés, du Lebkuchen (pain d’épices) et des Langos hongrois.

Le marché occupe principalement la Spittelberggasse et les rues adjacentes, créant ainsi un parcours circulaire qui permet d’explorer l’ensemble du quartier. Les restaurants et les cafés restent ouverts à des heures prolongées pendant la période de Noël, offrant un refuge chaleureux entre deux promenades. Nous vous recommandons de visiter le marché en semaine pour éviter la foule du week-end, lorsque l’atmosphère est plus calme et que vous pouvez mieux apprécier le charme du quartier.

Où manger et boire au Spittelberg ?

Le Spittelberg est réputé pour son excellente gastronomie, qui va de la cuisine autrichienne traditionnelle aux options végétariennes et internationales. Le Witwe Bolte est le plus ancien restaurant du quartier, fondé au XVIIIe siècle, et propose d’authentiques plats viennois dans un cadre chargé d’histoire. Le menu comprend des classiques comme le Wiener Schnitzel, le Tafelspitz et le strudel aux pommes, ainsi qu’une riche sélection d’options végétariennes.

Zu ebener Erde und erster Stock (littéralement « Au rez-de-chaussée et au premier étage ») a un nom qui fait tourner la langue même aux Viennois, mais il est célèbre pour son atmosphère chaleureuse et sa cuisine autrichienne familiale. Bohème propose une interprétation plus moderne des classiques viennois dans un cadre élégant avec un jardin intérieur. Pour ceux qui recherchent une cuisine végétarienne haut de gamme, le Tian Bistro est le choix idéal, avec des plats créatifs préparés à partir d’ingrédients biologiques et locaux.

L’Amerlingbeisl est particulièrement apprécié des jeunes pour sa charmante cour Biedermeier, l’une des plus belles de Vienne, où l’on peut dîner sous les arbres en été dans une atmosphère magique. Le Collina am Berg met l’accent sur la cuisine durable en utilisant des produits issus de la chasse locale et de l’agriculture biologique. Pour une expérience plus informelle, Herz & Seele combine l’atmosphère d’un bar à cocktails avec des plats autrichiens traditionnels, et propose également une version végétalienne du classique Brettljause (plateau de charcuterie et de fromage).

Comment se rendre au Spittelberg

Le Spittelberg est situé dans le 7e arrondissement de Vienne (Neubau), facilement accessible depuis le centre-ville. La station de métro la plus proche est Volkstheater sur les lignes U2 et U3, d’où le quartier se trouve à environ 3-5 minutes de marche. En sortant du métro, marchez le long de la Museumstraße en direction du MuseumsQuartier et rejoignez le Spittelberg par la Burggasse.

Vous pouvez également, depuis la station MuseumsQuartier de la ligne U2, vous rendre directement au complexe culturel et, de là, marcher vers le nord pour atteindre les premières rues du Spittelberg en 2 minutes. Ceux qui viennent du centre-ville peuvent prendre le tram 49, qui s’arrête au Volkstheater/Burgring, ou se promener dans la Mariahilfer Straße, la principale rue commerçante de Vienne, et tourner au nord vers la Spittelberggasse.

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